22 enero 2011

Flan de turrón


Todos los años se quedan en la despensa las típicas tabletas de turrón con las que no sabemos qué hacer y al final acaban por hacerse malas. Este año en mi casa eso no va a pasar y voy a aprovecharlas para hacer un postre muy típico pero a la vez delicioso. Flan con turrón de Jijona.

Necesitamos:
- 600g de leche ( yo la utilizo siempre desnatada pero no por nada en concreto sino porque es la que bebemos en casa, así que podéis utilizar la que tenéis para uso cotidiano)
- 400g de nata
- 1 pastilla de turrón de Jijona
- 1 paquete de Flan Royal (el que es para ocho flanes)
- Moldes para los flanes


¿Cómo se prepara?
Preparamos los moldes poniéndoles el caramelo líquido en el fondo.
Ponemos la leche, la nata, la pastilla de turrón todo junto en un cazo y con ayuda de la batidora deshacemos la pastilla bien triturada (se queda líquido enseguida). Cuando esté listo, encendemos el fuego y ponemos a calentar el cazo y añadimos el contenido del sobre de flan. Removemos hasta que empiece a hervir sin que llegue a pegarse. Cuando hierva apagamos y vertemos en los moldes. Listo.

Os va a encantar 




Cris

2 comentarios:

  1. ualaaaaaaaaaaa !! que buena pinta tienen esos flanes ñam,ñam.

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  2. te mlt bna pinta xo cm n me´l has dut pa q el probe....jajaja

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