05 abril 2011

Pan de especies apto para dieta Dukan. "Pan salado Dukan"



Hoy os enseño como queda el pan de especias siguiendo la receta del libro de Dukan. Aunque yo en vez de dulce lo he preparado salado ya que me gusta más para almorzar o merendar algo saladito. Es para empezar a comerlo a partir de la segunda fase Proteinas+Verduras.

Necesitamos:
- 8 cucharadas de salvado de avena
- 4 cucharadas de salvado de trigo
- 2 cucharadas de leche desnatada en polvo
- 1 sobre de levadura química
- 6 cucharadas de queso blanco batido 0%
- 3 huevos enteros + 3 claras
- mezcla de especies ( yo le he puesto 1 cuharadita de orégano, tomillo, romero y un poco de pimienta)
- 1 cucharadita de las de café de sal

Preparación:
Poner todos los ingredientes en un cazo y batir con ayuda de las barillas hasta integrar todos los ingredientes.


Verter la mezcla en un molde (el mío era de silicona) y meter al horno unos 45 minutos previamente precalentado a 180º en posición arriba y abajo.
Como se aprecia en la foto, me sobró masa y la puse en unos moldes de muffins también.


Este es el corte

Y este el sandwich Dukan que me preparé...






Cris

2 comentarios:

  1. me parece increibe,que algo tan apetitoso.........sea para adelgazar.Yo empiezo esta semana,y espero que me ayudeis con alguna que otra receta,muchas gracias

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  2. Mucho animo Rakel con la dieta se pueden cocinar recetas muy ricas con los ingredientes que Dukan permite. Espero verte por el blog y ya sabes cualquier duda, solo tienes q preguntar! Muchas gracias por visitar el blog. Un saludito

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