08 abril 2011

Salsa Alioli Dukan


Vamos con una salsita rica que le cambiará la cara y el sabor a las carnes y los pescados. Con sólo un toque ya variaremos de los platos típicos y tan aburridos de siempre.

Necesitamos:
- 2 dientes de ajo
- 150g de queso batido 0%
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- sal y pimienta

Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una salsita homogénea. Lista!!!

Espero que la probéis con vuestras comidas...



Cris

4 comentarios:

  1. SE PUEDE QUITAR LA MOSTAZA NO LA PUEDO NI VER,SIN ELLA TAMBIEN SE PUEDE HACER?
    GRACIAS.
    COCO

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  2. Sí Coco no te preocupes, puedes quitarle la mostaza, lo único que no te quedará tan espesa, pero rica estará igual!!

    Un saludito

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  3. Hola, gracias a tu blog la dieta me es mas llevadera, pues aprovecho tus recetas al máximo. Tengo una duda para preparar el alioli, la yema es cruda o cocida?.
    Gracias por todo.
    Ariday

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  4. Gracias por tus recetas Cris , un preguntita donde compras el tomate concentrado? gracias de antemano.
    un saludo ig

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