26 septiembre 2011

Brochetas de Pavo con salsa de soja para Dukan


Receta muy, muy básica pero no por ello menos rica. Hace mil años que la tengo guardada esperando ser publicada. Es de las primeras recetas que me preparé cuando empecé con Dukan. Os dejo la receta!!!

Necesitamos: (para dos personas)
- 400g de pechuga de pavo
- 8 cortadas de fiambre de pavo
- 2 c/s de salsa de soja (yo Kikkoman)
- hierbas provenzales
- sal y pimienta
- dos tranchetes light (uno por persona)

Preparación:
Cortar en tacos las pechugas de pavo y ponerles un poco de sal, pimienta y espolvorear hiervas provenzales...
Ir intercalando en el palo de brocheta un taco de pechuga y otro de fiambre de pavo...


Calentamos la sartén y echamos las dos cucharadas de salsa de soja, bajamos el fuego y hacemos las brochetas lentamente mientras la salsa de soja ayuda y se impregna bien la brocheta del saborcito de la salsa...


Quedan muy ricas!!!!!!!
Servimos la brocheta con un tranchete light como base... Podéos acompañar la brocheta dependiendo de la fase donde estéis, o un buen acompañamiento de verduras en fase crucero P+V o si estáis en fase ataque o PP pues un huevo pasado por agua o cualquier otra cosita...

Espero que os gusten!!!


Cris

1 comentario:

  1. Hola!!!!

    muy sencillita pero seguro que está muy rica, gracias corazón

    Un saludo

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nrelate