07 septiembre 2011

Salsa de Espinacas Dukan



Hoy, como dice el anuncio algo sano, rico y natural... y yo añado que rápido. A mi, lo que más me gustan son las recetas rápidas. Son geniales y vienen muy bien cuando tienes prisa para irte al trabajo. Entonces con esos pequeños detalles sencillos te puedes crear un plato estupendo que se salgo de lo habitual para no caer en la rutina.
El otro día se me ocurrió hacer esta salsita con la que he hecho un par de recetas que os pondré en próximos posts. De momento os la dejo...

Necesitamos:
- espinacas frescas o congeladas (las mías eran congeladas y le puse medio bloque, ya sabéis que vienen congeladas así...)
- 1 cucharada de queso desnatado batido 0%
- 1 c/c de ajo en polvo
- 1 c/c de cebolla en polvo
- 1/2 bote de nata puleva baja en grasa
- sal, pimienta

Preparación:
- Salteamos las espinacas con sal y pimienta en la sartén...


- Cuando veáis que pierden todo el agua le agregáis la cucharada de queso batido. Removéis y lo pasáis al vaso de la batidora...


- Añadimos todos los condimentos y las nata y batimos hasta obtener una salsa cremosa, que no queden grumos... Probáis de sal y rectificáis si es necesario y estará lista!!!!


Probadla es muy sabrosa!!! A Pedro, que no es nada amante de las salsa y menos las de color verde, jejeje, le gustó mucho...

Espero que os guste!!!!!!!!!!



Cris

1 comentario:

  1. Está muy buena, y como comentan por ahí no me llama nada la atención comer bizcochos o texturas "semisolidas" de color verde :D

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