03 octubre 2011

Sateado de Gulas y Salmón Ahumado para Dukan



Esta receta nació de una comida improvisada y de muy pocas ganas de cocinar ese día, jejeje. Pese a que me gusta mucho cocinar, hay dias en los que no apetece... Quedé encantanda con el resultado del plato. Os lo enseño!!

Necesitamos:
- 200g de gulas
- 100g de salmón ahumado
- 1 c/c de ajo en polvo
- 1 c/c de pimentón dulce
- 1 c/c de perejil picado
- 2 c/s de nata ligera puleva
- sal y una pizca de pimienta

Preparación:
Pintamos la sartén con una pizquita de aceite para que no se pegue nada, lo limpiamos bien con papel de cocina absorvente... Echamos las gulas y las especias, cuando estén casi cocinadas añadimos el salmón a tiritas pequeñas, le damos una ligera vuelta (para que no se haga mucho) y vertemos las dos cucharadas de nata puleva, tras 2-3 minutos, lo retiramos del fuego y listo!!!


Podéis cambiarle las especies y ponerle otras que os gusten más...
Me ha encantado, espero que a vosotros también!!




Cris

4 comentarios:

  1. Yo lo hago en vez de nata con huevo y sucedáneo de caviar y hasta a mi novio (que no hace la dieta)le encanta!!! Y te voy a hacer caso en en lo del post de los rellenos de las tartas; esta semana voy muy liada pero te prometo que en cuanto tenga un hueco lo hago.
    Besos!

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  2. esta me la apunto para mi chico, que le encanta las gulas, a mi es que noooo, no puedo con ellas, me da cosilla...

    Un besito cielo!!

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  3. Me anoto la versión que haces tu de las gulas que me ha gustado...
    Por cierto, en cuanto publiques esa receta de los rellenos seré la primera en ir a leerlo!!
    Besos

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  4. Irene, espero que le guste a tu chico la receta!!! Gracias por venir a verme wapi!

    Un besito

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