22 marzo 2012

Delicias de Pollo y Beicon


Hol@ a todo@s!!!!! ¿Cómo va? Yo muy liada con el cambio de casa. De momento aún no nos hemos mudado, hay muchas cosas que preparar aún. Y hay una casa por equipar!!! Qué jaleo! Pero también qué ilusión!!! Como os prometí que iría poniendo alguna receta en algún huequecito que tuviera, aquí me planto hoy con esta.... Estas son esas recetas a las que un niño nunca puede decir que no!!! Qué bueno!! Les encantan!!! Además estas bolitas de pollo, preparadas en casa son muy sanas, con ingredientes de primera calidad. También son un buen entrante para cualquier cena o para picotear con una cervecita bien fria, qué rico!!
Os dejo la receta aquí, más fácil, imposible...

Necesitamos:

Para las bolitas:
- 500g de pechuga de pollo picada
- 4 lonchas de beicon picadas
- 200g de queso de untar tipo phipaldelphia
- 50g de miga de pan
- 50ml de leche
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta

Para rebozar:
- 1 huevo batido
- pan rallado (yo de ajo y perejil)

Preparación:
Remojamos la miga de pan en la leche...


Picamos las pechugas, el beicon y el ajo...


Incorporamos a la mezcla de las pechugas la miga de pan y el queso de untar, sazonamos con sal y pimienta y mezclamos todo bien...


Formamos bolitas con las manos, las bañamos en el huevo y la rebozamos en pan rallado...


Las freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y listas para comer!!!


Espero que os gusten!!!



Cris

4 comentarios:

  1. Que ricas estas bolitas, me has dado la idea para la cena de esta noche.

    Besetes!!

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  2. Pásate por mi blog, que tengo una cosita para ti.
    Besos!!

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  3. Me ha gustado tanto tu receta Cris que me voy a poner manos a la obra, pues tengo ahoramismo todos los ingredientes para prepararlo, lo acompañare con un cervecita y será una estupenda cena.
    Mil gracias por compartir y felicidades y mucha más felicidad en el futuro en tu nueva casa.
    Besos

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  4. Quería darte las gracias por participar en el sorteo, eres una de mis primeras seguidoras y siempre estás ahí, por eso espero que tengas mucha suerte.
    Besetes!!

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