08 diciembre 2012

Turrón de Chocolate y Pistachos


¡¡¡Holaaaa!!! ¿Cómo va ese puente? ¿Habéis puesto ya el árbol de navidad, el belén y todos los adornos? jejeje. ¡Seguro que sí! Ya estaréis invadidos a tope de espíritu navideño o por lo menos os estáis haciendo a la idea de que la navidad no ha invadido, jejeje.
 

En fin, yo creo que aunque la navidad no sea del gusto de todos, tiene su parte bonita y hay que intentar verla ;-) 
Y una de ellas es este estupendo turrón que yo os muestro, jejeje... Aprovecho y os recuerdo en el blog podéis encontrar otros ricos turrones como el  turrón de chocolate crujiente y el de chocolate blanco y lacasitos...


Siguiendo con las recetas navideñas, os muestro hoy este turrón con una mezcla dulce-salada, rica y muy diferente. ¡Espero que os guste! 


Necesitamos: (para 1 tableta)
- 125g de chocolate fondant
- 125g de chocolate con leche
- 40g de manteca de cerdo
- 100g de pistachos

Preparación:

Ponemos a derretir al baño maria el chocolate y la manteca de cerdo...



Cuando estén listo (ta y cómo se aprecia en la foto superior) añadimos los pistachos y removemos hasta integrar...



Vertemos la mezcla en un molde (esta vez lo he hecho en un molde tipo plum-cake para que veáis que quedan también unas tabletas perfectas y muy bonitas)...


Dejamos que solidifique por completo y listo para degustar. Aconsejo envolverlo bien en papel de horno y conservarlo en un lugar seco y fresco.


¡Espero que os guste la mezcla de sabor!


Cris

6 comentarios:

  1. Te ha quedado una tableta perfecta....... que bonita, bueno y también muy rica!!!!!
    Buen finde

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  2. Que rico y que buenísima pinta tiene, desde luego que no hay nada mejor que lo casero, a la vista está con ésta delicia de turrón.
    Besos

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  3. Que rico Cris, y que bonito¡¡¡, tengo que comprar un molde de esos tan bonito, besos

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  4. Yo quiero de esooooooo!!!!! Joooooo!!!! No te lo comas tú todo, manda un cachito pa aquí!!! :)
    Me encanta Cris, de verdad, pistachos y chocolate, buf...

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  5. Te quedó genial,ya tengo guardada la receta del blanco con lacasitos se lo haré a mis nietos en unos días.besinos

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  6. Cris pero si parece del más caro del mundo, qué maravilla, no quiero ni pensar lo bueno que estará, bsts

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