Turrón de Chocolate y Pistachos

¡¡¡Holaaaa!!! ¿Cómo va ese puente? ¿Habéis puesto ya el árbol de navidad, el belén y todos los adornos? jejeje. ¡Seguro que sí! Ya estaréis invadidos a tope de espíritu navideño o por lo menos os estáis haciendo a la idea de que la navidad no ha invadido, jejeje.
 

En fin, yo creo que aunque la navidad no sea del gusto de todos, tiene su parte bonita y hay que intentar verla ;-) 
Y una de ellas es este estupendo turrón que yo os muestro, jejeje... Aprovecho y os recuerdo en el blog podéis encontrar otros ricos turrones como el  turrón de chocolate crujiente y el de chocolate blanco y lacasitos...

Siguiendo con las recetas navideñas, os muestro hoy este turrón con una mezcla dulce-salada, rica y muy diferente. ¡Espero que os guste! 

Necesitamos: (para 1 tableta)
- 125g de chocolate fondant
- 125g de chocolate con leche
- 40g de manteca de cerdo
- 100g de pistachos

Preparación:

Ponemos a derretir al baño maria el chocolate y la manteca de cerdo...

Cuando estén listo (ta y cómo se aprecia en la foto superior) añadimos los pistachos y removemos hasta integrar...

Vertemos la mezcla en un molde (esta vez lo he hecho en un molde tipo plum-cake para que veáis que quedan también unas tabletas perfectas y muy bonitas)...

Dejamos que solidifique por completo y listo para degustar. Aconsejo envolverlo bien en papel de horno y conservarlo en un lugar seco y fresco.

¡Espero que os guste la mezcla de sabor!


Cris